Zdravá strava

Rostou! Co z nich uvařit?

18/09/2017

Česko je národ houbařů. Tyto nadšence tedy jistě rozveselí zpráva, že houby v tomto období rostou. A hodně. Po chození po lese pak přichází další důležitá věc, která není o nic důležitá, jako nález hub samotný – příprava pokrmů z nalezených

Kulináři nezkoumaná mořská řasa

21/08/2017

Mořská řasa. Jde o výbornou potravinu, která pochází ze dna moří a plná látek, které pozitivně ovlivňují naše tělo. Dalo by se téměř říci – zázračná mořská řasa. Ač jde o surovinu, kterou lze používat v běžné kuchyni, zatím se

Jak si jednoduše obstarat čerstvé ovoce a zeleninu

31/07/2017

 Dostatek vitamínů je pro lidské tělo neskutečně důležitý. Nejpřirozenější přísun je pochopitelně prostřednictvím čerstvého ovoce a zeleniny. Obstarat si je v létě lze hned několika různými způsoby. My se na ty základní podíváme mnohem podrobněji. Dáme samozřejmě i konkrétní tip

Recepty, jak zpracovat červenou řepu

03/07/2017

Červená řepa je velmi zdravá zelenina. Obsahuje mnoho důležitých látek, které jsou prospěšné pro naše tělo. Dále obsahuje různé vitamíny a další živiny. Pokud je ale syrová, je velmi tvrdá a tento způsob konzumace není moc popularní. Pojďte se

Recepty na rostlinná mléka

25/05/2017

Rostlinná mléka jsou stále častější alternativou při nahrazení mléka kravského v našem jídelníčku. Lidé jej nahrazují z několika důvodů. Vegani a jiní je nahrazují z etických důvodů, protože odmítají využívání zvířat k výrobě produktů pro člověka. Další skupina lidí konzumuje rostlinná mléka kvůli

Máslo nebo margarín?

22/05/2017

Pokud chcete alespoň trochu žít dle zásad zdravé výživy, určitě jste si položili i tuto otázku. Máslo nebo rostlinný tuk neboli margarín? Nebo mám konzumovat dokonce sádlo? Margaríny měli řešit problémy s vysokým cholesterolem po konzumaci živočišných tuků. Dnes ale

Je pití mléka dobré pro naše zdraví?

11/05/2017

O mléku existuje mnoho mýtů a pověr. Prý se špatně tráví a zahleňuje. Jsou však tyto argumenty relevantní?  Máme pít mléko? Je mléko nějakým výrazným přínosem pro náš organismus? Nesnášenlivost laktózy Existují zde dva pojmy. Alergie na mléko a

Pozor na „zdravé“ potraviny

01/05/2017

 Mnoho potravin platí za obecně přijímané zdravé potraviny. U mnoha druhů jídle a surovin jde jen o stereotyp, který nemusí být vždy pravdou. Tyto mýty mohou negativně ovlivňovat naše hubnutí nebo přechod na zdravý životní styl. Poradíme vám, na

Raw strava: Užijte si vaření bez vaření

25/04/2017

Mnozí si po přečtení titulku tohoto článku ťukají prstem na čelo. Jak někdo může vařit bez vaření? Ano, není to nic složitého. V rámci raw stravy se jedná o zcela běžnou záležitost. Nazvat tento styl života lze i fenoménem současnosti.