Guava čili kvajáva: ovoce mládí, bohatství vlákniny a vitamín C

Pokud se na guavu podíváte zběžně, bude vám připomínat něco mezi jablkem a hruškou. Po rozkrojení ale odhalí nádherně oranžovou dužinu a vám dojde, že toto ovoce se prostě k ničemu přirovnat nedá. Je jedinečné. Tato exotická plodina si vysloužila přezdívku „ovoce mládí“. Za její původ se obvykle považuje střední a jižní Amerika. Užít si ji můžete jen tak, nebo si z ní připravte různé pochutiny. Zatímco v Karibiku a Mexiku narazíte na různé nápoje a džemy z tohoto ovoce, v Asii se můžete setkat s verzí, kdy se ke guavě přidá sůl a chilli.

Guava má tvrdou slupku

Ačkoli guava připomíná jablko či hrušku, a to i svou zelenou až žlutou slupkou, brzy zjistíte, že není snadné se právě pod tuto slupku dostat. Je totiž tvrdá. I když pro dužinu považujeme za nejčastější jasně oranžovou barvu, může se lišit v závislosti na odrůdě. Narazíte tak na bílou, žlutou, růžovou nebo i červenou dužinu. A na jakou chuť byste se měli připravit? Chuť je obecně velmi příjemná, sladkokyselá. Ti, co už ochutnali, často říkají, že jde o směs ananasu a jahod.

Zkusit se má všechno

Zatímco v dobách socialismu se stály řady i na mandarinky, v současné době už máme mnohem větší dostupnost ovoce. A to včetně toho tropického, jako je guava. Proto na ni sem tam můžete na pultech obchodů narazit. A zkusit ji byste měli nejenom kvůli skvělé chuti. Může vám totiž poskytnout spoustu skvělých živin. Začneme vitamínem C – ve srovnání s pomeranči, které považujeme za velmi dobré zdroje tohoto vitamínu, ho najdeme v guavě čtyřikrát více. Stejně jako vitamín A (také je přítomný v guavě) poslouží k lepší funkci imunitního systému. Tento vitamín je skvělý také pro podporu zraku.

Guava pro hubnutí

Pokud hubnete, měli byste myslet na to, že guava je ovoce a jako takové obsahuje cukr. Proto byste to s jeho množstvím neměli přehánět. Jedno ovoce denně ale může prospět vašemu zdraví, zejména díky obsahu vlákniny. Tu využijete pro lepší trávení, podporu funkce střev a můžete díky ní předejít i zácpě. Kromě toho vás může zasytit, takže nebudete mít chuť na další svačinky.

Ovoce mládí

Extrakt z tohoto ovoce můžete najít v různých kosmetických produktech. Zejména v těch, které se týkají pleti. Může totiž pomoci proti akné, černých tečkách a obecně čistí pleť. Kromě toho může ochránit pokožku před UV zářením.  Kdo by nechtěl vypadat co nejdéle mladý? Guava vám pomůže! Obsahuje totiž antioxidanty, které brání předčasnému stárnutí. Když si zakoupíte guavu a zjistíte, že vám nechutná, můžete si z její dužiny vyrobit masku na pleť.

Zdroje info:

https://kobieta.interia.pl/porady/news-ni-gruszka-ni-jablko-egzotyczny-przysmak-bywa-nazywany-owoce,nId,7892792

https://www.ferwer.cz/lexikon/latka/guava

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1011134419306815

Foto: Pixabay