Hřebíček: z tohoto známého koření si můžete vyrobit elixír mládí

Hřebíček patří mezi nejznámější koření, které dokážou identifikovat i malé děti. Nádherně voní a můžeme si z něj vyrobit i repelent proti komárům. Pokud si z něj vyrobíte nálev, který budete popíjet, můžete využít všech jeho potenciálních zdravotních účinků, které nabízí. Hřebíček se sklízí jako ještě nerozvinutý květ, který má červenou barvu. Teprve sušením získává svou typicky hnědou barvu. Používáme jej jako koření, které patří především do sladkých pokrmů. Využít jej ale můžete i při pečení masa.

Hřebíček a nálev z něj

Nálev z hřebíčku je jeden z nejjednodušších způsobů, jak můžete užívat hřebíček pravidelně. Jednu čajovou lžičku hřebíčku (nebo dvě lžičky mletého hřebíčku) dejte do hrnku a zalijte 200 ml vroucí vody. Přikryjte a nechte 7 minut louhovat. Poté promíchejte a sceďte. Nyní můžete vypít. Pokud chcete upravit chuť sladidlem, pak můžete. Pamatujte ale na to, že zvyšujete kalorickou hodnotu svého nápoje, která je bez sladidla téměř nulová.

Hubnutí s hřebíčkem

Hřebíčkový nálev může být prospěšný i u osob, které se snaží zhubnout, a to z několika důvodů. Zaprvé zrychlují metabolismus – rychlejší metabolismus rychleji spaluje tuky a celkově pomáhá v hubnutí. Zadruhé má hřebíček anestetické vlastnosti, které potlačují chuť k jídlu, takže nebudete chtít konzumovat zbytečné kalorie. A zatřetí může nálev zlepšit peristaltiku trávicího traktu. Pokud trávení funguje tak, jak má, vede to ke zdravému hubnutí.

Hřebíček proti stárnutí

Co z hřebíčkového nálevu dělá elixír mládí? Přece antioxidanty! Obsažen je zejména eugenol, který pomáhá bojovat proti volným radikálům v těle, což může působit jako prevence nejrůznějších chorob, ale také jako prevence předčasného stárnutí. Můžete si koupit též hřebíčkový olej, který po smíchání s nosným olejem (kokosový, mandlový, jojobový) lze aplikovat na problematickou pokožku. Tímto způsobem se můžete zbavit akné. Přidat jej můžete i do svých krémů, protože bojuje proti vráskám, a to tak, napíná pokožku a stimuluje krevní oběh.

První pomoc při bolesti zubů

Použít jej můžete hned dvakrát – vatovou tyčinku namočte do hřebíčkového nálevu a přiložte na bolestivé místo. Nebo žvýkejte celý hřebíček v ústech (nepolykejte!), což může přispět též k lepšímu dechu. Dalším způsobem je použít hřebíčkový nálev jako kloktadlo.

Hřebíček není pro každého

Dejte si pozor, čistý hřebíčkový olej je natolik silný, že bychom jej neměli používat v neředěné formě, a to ani na pokožku, ani ke konzumaci. Vyhýbat by se mu měli těhotné a kojící ženy. Lidé, kteří užívají léky s obsahem warfarinu by jej také neměli používat. Totéž platí i o lécích na ředění krve nebo na snížení hladiny cukru v krvi. Hřebíček obsahuje eugenol, látku, která taktéž snižuje glukózu v krvi. To Dohromady už by mohlo být až příliš.

Zdroje info:

https://kobieta.interia.pl/porady/news-zatrzymaja-efekty-starzenia-hamuja-tez-apetyt-i-usypiaja-kubk,nId,6163768

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7290900/

Foto: Unsplash