Hyper chutná jídla nejsou zdravou svačinkou. Nahraďte je
Jako hyper-chutná jídla se označují takové pokrmy, které jsou bohaté na cukry, tuky, soli či sacharidy. Ve své podstatě tedy neobsahují nic, co by bylo prospěšné pro lidský organismus. Typickým příkladem jsou například brambůrky, které jsou plné soli, sacharidů a tuků, nebo sušenky, které zase obsahují velké množství cukrů a tuků. Vzhledem k tomu, že neobsahují nic, co by vás dokázalo pořádně zasytit, máme tendenci sníst jich obrovské množství.
Co jsou hyper chutná jídla?
Dalo by se říci, že hyper chutná jídla mohou dokonce vyvolat závislost. Jsou to taková jídla, na která máte chuť, když vás znenadání přepadne hlad. A je velmi jednoduché jít do obchodu a koupit si je. Podle studie v časopisu Obesity do hyper chutných jídel patří ty, které splňují alespoň jednu z následujících podmínek:
- Alespoň 25 % kalorií pochází z tuku a sůl tvoří 0,03 % hmotnosti.
- Alespoň 20 % kalorií pochází z tuku a 20 % z cukru.
- Alespoň 40 % kalorií tvoří sacharidy a sůl pak 0,2 % hmotnosti výrobku.
I laikovi je jasné, že takovéto složení potravy nemůže zasytit a poskytnout potřebné živiny.
Foto: Pixabay
Mohou hyper chutná jídla za přejídání?
Vzhledem k tomu, že hyper chutné potraviny jsou na každém kroku, sehnat je není žádný problém. Neobsahují dostatek vlákniny ani bílkovin, které by naše tělo mohly zasytit na delší dobu, a tak není divu, že bez problémů sníme celé balení. Balení, které kaloricky vydá klidně i za celodenní stravu. Přitom toto jídlo vnímáme jen jako svačinku, takže je pravděpodobné, že později sáhneme po dalším jídlu.
A jak je to se závislostí na potravinách?
Čím více hyper chutných potravin budete jíst, tím větší chuť na ně mít budete. Zvyknete si totiž na jejich výraznou chuť. V porovnání se salátem vám tedy budou více chutnat a stanou se pravděpodobnější možností, po které sáhnete, abyste utišili hlad. Častá konzumace takových jídel vede samozřejmě také k obezitě.
Jak z toho ven?
Pokud nechcete být závislý na hyper chutných potravinách, pak využijte kombinaci následujících tipů:
- Mějte po ruce zdravou svačinku (například hrst oříšků, nedoslazeného sušeného ovoce nebo banán). V případě, že dostanete hlad, nebudete muset spěchat do obchodu, kde vás hyper chutné potraviny budou velice lákat.
- Jezte potraviny, které skutečně zasytí. Jsou to zejména potraviny, které obsahují vysoké množství vlákniny (luštěniny, celozrnné produkty, ovesné vločky, vejce).
- Přemýšlejte nad tím, co jíte. Je lákavé sáhnout po tom prvním, co vám přijde pod ruku. Vždy se ale zamyslete nad tím, co dané jídlo obsahuje. Pokud vás nezasytí nebo je příliš sladké, je velmi pravděpodobné, že za chvíli budete mít zase hlad – a to znamená další kalorický příjem.
Zdroje info:
https://www.nature.com/articles/s43016-022-00688-4?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=CONR_PF018_ECOM_GL_PHSS_ALWYS_DEEPLINK&utm_content=textlink&utm_term=PID100064639&CJEVENT=ac335f27b8d311ed816f01490a18b8f7
https://mindbodygreen.com/articles/hyper-palatable-foods
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.22639
Foto: Pixabay
