Jsou probiotika skutečně tak skvělá? Zkrátka: zlepšují imunitu

Probiotika jsou považována za prostředek pro dosažení dobrého zdraví. O něm se ví, že začíná právě ve střevech. Zde se nachází velké množství bakterií, které mají vstřebávat živiny z potravin, ale také získat účinné látky z léků. Avšak, aby bylo možné označit je jako prospěné, musí přežít kyselé prostředí v žaludku a „živé“ se dostat až do střev. Tady se pak přidají již k existujícím bakteriím, což jim napomáhá lépe fungovat.

Pro probiotika neexistují důkazy

Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin je ale zapotřebí dalších výzkumů, aby se skutečně prokázala výjimečná činnost těchto bakterií. Dostanou se „živé“ až do střev a v jakém množství? Pomáhají jenom nemocným (s infekčními průjmy apod.) nebo bychom je měli užívat i tehdy, když nemáme žádné potíže? Některé studie prokázaly, že bakterie dokážou projít živé trávicím traktem až do střev, ale jakmile je přestaneme užívat, vyplaví se z organismu.

Jen v době onemocnění

To, že lékaři předepisují probiotika v době průjmových onemocnění a při syndromu dráždivého tračníku, není od věci. Probiotika skutečně pomáhají napravit zdraví. Vědci ale vedou spory o to, zda se vyplatí konzumovat je v případě, že jsme zdraví. Mohou být i pak probiotika prospěšná, když jíme vhodnou stravu? Na zodpovězení této otázky je zapotřebí dalších výzkumů, abychom lépe pochopili, jak to celé funguje.

Probiotika a vláknina

Mnoho prospěšných bakterií ve střevech potřebují vlákninu, kterou označujeme jako nerozpustnou vlákninu. Tu naše tělo samotné nedokáže strávit, slouží ale jako potrava pro bakterie. Jedním z nejlepších zdrojů se uvádí oves. Ten obsahuje také rozpustnou vlákninu, která se označuje jako beta glukan. Možná ji znáte jako obsah některých doplňků stravy podporujících imunitu. Snižuje cholesterol a přináší spoustu dalších zdravotních přínosů.

Zdroje info:

https://www.bbc.co.uk/programmes/articles/4s0XkHq0HxZhjd5V2lQ2LRm/do-probiotics-do-any-good

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/

https://www.imperial.nhs.uk/consultant-directory/james-kinross

Foto: Unsplash