Míchaná vejce při dietě? Stačí si připravit nízkokalorický recept!

Vejce sama o sobě jsou považována za zdravou pochoutku, která může doplnit jídelníček o spoustu živin. Problémem jsou tučné potraviny, které konzumujeme spolu s nimi. Co z toho plyne? Pokud se jich při hubnutí nechcete vzdávat, nemusíte. Stačí je umět připravit tak, aby se z nich nestala kalorická bomba. Vejce jsou zdrojem spousty cenných vitamínů a živin. Navíc mohou zasytit na dlouhou dobu, což z nich dělá skvělé jídlo na snídani.

Vejce a hubnutí

Z čeho se vejce skládají? Obsahují bílkoviny, zdravé tuky a vitamíny, které mohou pomoci v procesu hubnutí. Navíc mohou pomoci zasytit na dlouhou dobu. Pokud navíc cvičíte, oceníte právě bílkoviny, které jsou důležité pro tvorbu svalové hmoty. Jedno vejce o hmotnosti 50 g obsahuje asi jen 70 kcal. Takže samotné vejce je skvělým základem pro zdravou stravu plnou živin, i když držíte dietu. Míchaná vejce nabízí velkou variabilitu – můžete do nich přidat prakticky cokoliv. Jen si dejte pozor na to, aby se jednalo o zdravé a nekalorické přísady, jako je cibule, rajčata či jiná zelenina. Přidat můžete také libovou šunku.

Množství vajec

To, kolik vajec si ke snídani můžete dát, bude záviset na vaší výchozí hmotnosti. Je jasné, že osoba o hmotnost 80 kg bude k zasycení potřebovat větší množství vajec, než osoba o 20 kg lehčí. Nejčastěji se pokrm připravuje ze dvou až tří kusů, což je tak akorát. Při jejich přípravě je dobré použít nepřilnavou pánev, která nám pomůže snížit obsah tuku (olej, máslo apod.) nebo jej dokonce úplně vynechat. Objem pokrmu můžete navýšit přidáním zeleniny – ideálně takové, která je bohatá na vlákninu. Ta vás pomůže zasytit.

Míchaná vejce bez uzenin

Je lepší vynechat slaninu, klobásu nebo tučné uzeniny, které přidávají pouze kalorickou hodnotu, ale žádné prospěšné živiny. Kromě toho, že míchaná vejce můžete jíst z talířku, můžete je naservírovat také na chlebíček obložený zeleninou a dalšími ingrediencemi, které neobsahují velké množství tuku a soli. Takto je to možné doplnit vařeným či dušeným libovým masem apod.

Přísady pro rychlejší hubnutí

Míchaná vejce jsou natolik univerzálním pokrmem, že do nich můžete přidávat ingredience, které napomáhají urychlit hubnutí. Například kurkuma stimuluje činnost enzymů odpovědných za trávení a metabolismus tuků, což zrychluje metabolismus a naopak reguluje chuť k jídlu. Kajenský pepř (vyrobený z chilli papričky) může pomoci rychleji spalovat kalorie a zrychlit metabolismu, za snížení pocitu hladu.

Zdroje info:

https://kobieta.interia.pl/porady/news-czy-na-diecie-mozna-jesc-jajecznice-sprawdz-jak-przygotowac-,nId,7861746

https://www.mealpro.net/blog/low-calorie-scrambled-eggs-recipe-for-weight-loss/

Foto: Unsplash