Potravinové alergie se mohou vyvinout i u dospělých. Jejich počet roste
Spousta lidí si myslí, že potravinové alergie se mohou vyvinout jen v dětství. To ale není pravda. Počet dospělých, u kterých vznikne taková alergie, rok od roku stoupá. Takže pokud se u vás alergie nevyvinuly v dětství, zdaleka z toho nejste venku. Mezi nejčastější důsledky potravinové alergie patří otoky, potíže s dýcháním, zvracení, kopřivka, bolest na hrudi, závratě, potíže s polykáním, tlak na hrudi, tlak v krku, anafylaxe.
Co je alergie?
Jedná se o imunitní reakci, která v případě potravin zahrnuje imunoglobulin E (IgE). Tato protilátka hraje klíčovou roli při vyvolávání alergických reakcí. U dospělých nejčastěji vzniká alergie na kravské mléko, korýše, arašídy či ryby (treska, losos, okoun). Někteří dokonce mohou trpět na více než jednu potravinu. Stále je ale pravděpodobnější, že se alergie objeví dětství. Jakmile se jednou objeví, přetrvává po celý život. Imunitní systém zaměňuje alergen za škodlivou látku a vytváří protilátky, které s ní bojují.
Proč vznikají alergie u dospělých?
Přesnou odpověď odborníci stále ještě neznají. A neví se ani to, co by měli dospělí dělat, aby se u nich alergie nevyvinula. Současný výzkum se zaměřuje výhradně na prevenci potravinových alergií u dětí. Ta ale nemá s alergiemi u dospělých příliš společného. Alergie se může vyvinout kdykoli v důsledku kombinace genetických, environmentálních a imunologických faktorů. Příčiny se liší od jednoho člověka k druhému a jsou stále záhadou.
U koho se alergie vyskytují nejčastěji?
Jak už víme, alergie se mohou vyvinout v každém věku, nejčastěji ale v dětství. Kdo je dále více ohrožen alergiemi? Jaké jsou její rizikové faktory?
- Antibiotika – lidé, kteří přišli do styku s antibiotiky v raném dětství, mají vyšší riziko rozvoje alergií. Jednou ze strategií, jak předcházet alergii, je tedy vyhýbat se antibiotikům (pokud to není nezbytně nutné.
- Etnická příslušnost – na potravinové alergie častěji trpí děti hispánské a černoši, než bílé děti.
- Rodinná anamnéza – pokud je ve vaší rodině nějaká alergie, je pravděpodobné, že ji budete mít také.
- Geografie – alergie jsou častější v rozvinutých zemích. Také jsou častější ve městech než na venkovech. To může být způsobeno vyšší expozicí alergenům v těchto oblastech.
- Pohlaví – estrogen je spojován se zvýšeným rizikem vzniku alergií. Proto jsou alergie častější u žen než u mužů.
Zdroje info:
https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/alergie/alergia-pokarmowa-moze-rozwinac-sie-u-osoby-doroslej-liczba-stale-rosnie-aa-TSDj-7w89-vZsD.html
https://www.foodallergy.org/resources/adults-food-allergies
Foto: Pixabay
