Příznaky nedostatku vitamínu B12 a vhodné zdroje pro jeho doplnění
Vitamín B12 je vitamín rozpustný ve vodě. Je velmi důležitý, protože se podílí na metabolismu každé buňky v lidském těle. Je to největší a strukturálně nejkomplexnější vitamín. Obvykle pochází z živočišných zdrojů, takže jeho nedostatkem trpí zejména lidé, vyhýbající se živočišné stravě – vegetariáni a vegani. Schopnost absorpce vitamínu B12 ale s věkem klesá, takže nedostatkem mohou trpět také lidé starší 60 let a lidé s poruchami trávicího traktu nebo užívající určité léky.
Příznaky nedostatku vitaminu B12
Mezi nejčastější příznaky nedostatku vitaminu B12 patří:
- Únava bez zjevné příčiny: Pocit trvalé únavy bez zjevného důvodu je známkou nedostatku vitaminu B12. Podle vědců kliniky Mayo je to proto, že snížený přísun kyslíku z červených krvinek do životně důležitých orgánů těla může způsobit nevysvětlitelnou únavu i po dobrém spánku.
- Svalová slabost: Když červené krvinky nemají dostatek kyslíku, nemohou svaly okysličovat, což se projeví právě pocitem slabosti ve svalech.
- Necitlivost a křeče: Křeče a brnění v končetinách nebo necitlivost prstů na rukou a nohou jsou způsobeny nedostatkem vitaminu B12 v důsledku sníženého okysličování buněk.
Únava: Foto Pixabay
- Slabá paměť: Jednou z možných příčin je nízká hladina vitaminu B12 v těle.
- Bledá kůže: Když jsou hladiny vitaminu B12 nízké, jsou červené krvinky obzvláště citlivé a snáze podléhají zkáze. Důsledkem této katastrofy je uvolnění pigmentu zvaného bilirubin, který následně způsobí změnu barvy kůže.
- Změny barvy a textury jazyka.
- Špatná nálada: Vitamin B12 také hraje aktivní roli při syntéze „hormonů štěstí“ (serotoninu a dopaminu). Jeho nedostatek se proto může projevit melancholií, špatnou náladou a nevysvětlitelným pláčem.
- Rozmazané vidění: V závažnějších případech je nedostatek vitaminu B12 zodpovědný za rozmazané vidění, diplopii, fotocitlivost nebo dokonce ztrátu zraku.
Zdroje vitamínu B12
Potraviny, které musíte jíst, abyste splnili své potřeby vitaminu B12 – potraviny s největším obsahem vitamínu B12 jsou: škeble, ústřice, mušle, krab, sardinky, losos, treska, hovězí maso, mléko, jogurty, vejce, kuře a další.
Zdroj info: swanson.cz/jake-jsou-priznaky-nedostatku-vitaminu-b-12
Žena: Náhledové foto Pixabay
