Skvělé zimní koktejly nejenom pro vánoční svátky! Buďte originální

K českým vánocům si představujeme takové nápoje, jako je vaječný koňak, domácí baileys, ale také portské víno a některé další. Mohou zlepšit atmosféru a pomoci dotvořit kouzelný vánoční stůl. Zimní koktejly, které vám představíme, se ale hodí klidně na celý podzim i zimu. Na rozdíl od těch letních nejsou plné ledu a mohou zahřát.

Brusinková mimosa patří mezi oblíbené koktejly

Tento nápoj můžete prodávat nejenom na vánoce, ale také na silvestrovskou párty. Zde jsou potřebné ingredience:

• 60 ml zázvorové limonády,
• 60 ml brusinkové šťávy,
• šampaňské,
• na ozdobu několik sušených brusinek.

Smíchejte zázvorovou limonádu a brusinkovou šťávu ve sklenici na šampaňské. Poté do sklenice dolijte šampaňské a vhoďte brusinky. Pokud chcete o něco trochu navíc, můžete použít naložené nebo čerstvé brusinky, které obalíte v cukru. Napíchnete je na párátko a položíte přes okraj sklenice.

Brandy Alexander, král mezi koktejly

Tento nápoj byl velmi oblíbený v sedmdesátých letech minulého stolení na Manhattanu. Klasická verze nápoje Alexander se míchá z ginu, zatímco Brandy Alexander se připravuje s koňakem. Jak na něj?

• 45 ml koňaku,
• 30 ml čokoládového likéru,
• 30 ml smetany,
• Na ozdobu strouhaný muškátový oříšek.

Jednoduše smíchejte všechny tekutiny v shakeru s ledem a protřepejte. Pak nalijte nápoj do sklenice a ozdobte strouhaným muškátovým oříškem.

Horký rum s máslem

Je to prosté a jednoduché a všechny ingredience, které potřebujete – když nepočítáme koření – , už jsou obsaženy v názvu. Potřebujete tedy následující ingredience:

• 60 ml rumu,
• 1 lžíce rumového másla – recept viz níže,
• horká voda,
• na ozdobu čerstvě mletý muškátový oříšek a tyčinka skořice.

Nejprve si připravte rumové máslo. To uděláte tak, že 100 g změklého másla smícháte se 100 g hnědého cukru, 100 g bílého cukru, špetkou skořice, špetkou mletého hřebíčku a špetkou muškátového oříšku. Následně vmíchejte 200 g lehce povolené vanilkové zmrzliny. Skladujte v mrazáku.

Na přípravu horkého rumu postačí, když rum nalijete do hrnku a dolijete horkou vodou. promíchejte a přidejte lžíci rumového másla. Nakonec ozdobné muškátovým oříškem a skořicí.

Jablečná Moscow Mule

Kde jinde se inspirovat koktejly, které zahřejí, když ne v Rusku? A jaký jiný alkohol v něm očekávat než vodku?

• 60 ml vodky,
• 30 ml jablečného džusu,
• 7 ml limetkové šťávy, čerstvě vymačkané,
• zázvorové pivo,
• na ozdobu plátek jablka a brusinky.

Smíchejte vodku, jablečný džus, limetkovou šťávu a nalijte do sklenice o objemu cca 340 ml naplněné ledem. Dolijte zázvorovým pivem. Podávejte ozdobené plátkem jablka a brusinkami.

Zdroje info:

https://napiers.net/blogs/news/napiers-old-fashioned-winter-warmer-cocktail-recipe

https://www.liquor.com/christmas-cocktails-5092411

Foto: Unsplash