Domů Novinky

Špenát se vyplatí zařadit do jídelníčku víc. Při správné úpravě ho můžete křupat i u televize

Jana Šrámčíková 17. 11. 2024 0 zobrazení

Špenát je velmi zdravý a konzumovat se dá různě upravený. Pyšní se všemi druhy vitamínů a minerálů. Pokud máte problém se zařazením špenátu do jídelníčku vašich dětí, pak zkuste tyto chutné, křupavé lupínky.

Ostatně jde o zdravou a nízkokalorickou náhradu za nezdravé mlsání. Příprava křupavých špenátových lístků/lupínků je rychlá a snadná. Zabere vám to asi jen 15 minut vašeho času.

Potřebné ingredience na křoupání k televizi

2 šálky listového špenátu
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
½ lžičky česnekového prášku
½ lžičky jemně mleté mořské soli
¼ lžičky mletého černého pepře

Jak na to…

Špenátové listy vložte do cedníku a důkladně propláchněte a nechte okapat přebytečnou vodu. Troubu si již předem zapněte a předehřejte na 160 stupňů. Na velký plech na pečení rozložte pečicí papír. Špenát ještě prohrňte rukama, případně nasypte na papírovou utěrku, aby byl zcela suchý.

Foto: Pixabay

Nasypte špenátové listy do misky a přidejte olivový olej a dřevěnými lžícemi nebo vařečkami špenát promíchejte, aby se olej dostal úplně všude. Pak přisypte i sůl, česnekový prášek a pepř. Znovu pořádně promíchejte. Listy špenátu úhledně rozprostřete na plech, aby nikde nevznikaly kupky, nemusíte ukládat lístek po lístku, ale dejte si záležet, aby byl dobře rozprostřený. Pečte přibližně 10 minut. Listy se scvrknou a budou malinké. Špenát vysypte na suchý čistý plech nebo papír na pečení položený na mřížce a nechte 5 minut vystydnout. A můžete nasypat do misky a pochutnávat si.