Superpotraviny nemusejí být jen z exotiky. Stejně účinné jsou i ty tuzemské

Počátek 21. století je úzce spjatý s vzrůstající oblibou zdravého životního stylu. Do módy přišly superpotraviny, které považujeme za významně výživově bohaté, jež našemu zdraví, kondici i psychice prospívají, a o kterých si myslíme, že jsou něco více než potraviny obyčejné. Označení „super“ přitom není ani vědecké, ani lékařské. Typickým znakem superpotravin je zejména to, že pocházejí ze exotických krajin.

Co můžeme považovat za superpotravinu

Její přesná defininice neexistuje. Superpotravinou může být každá taková, která je zvláště prospěšná pro lidské zdraví, ať už díky obsahu vitamínů, antioxidačních látek, vlákniny či minerálů. Najdeme mezi nimi třeba chia semínka, nepražené kakaové boby, prášek matcha, chlorelu, spirulinu. V současné době se objevují kritikové superpotravin. Poukazují na fakt, že toto označení je používáno zejména v oblasti marketingu a propagace určitých potravin na úkor jiných. S tím pochopitelně obvykle souvisí také vyšší cena těchto exotických superpotravin, kterou někteří zákazníci rádi zaplatí, protože mají pocit, že si kupují něco speciálního.

Zdroj obrázku: Pixabay.com

I mezi tradičními českými potravinami najdeme ty super

Řadu potravin, jež byly vypěstovány v českých podmínkách, můžeme směle označit také jako superpotraviny. Jenže ono pravděpodobně lépe zní, že jste pozřeli bobule goji neboli kustovnici čínskou, než že jste si dali misku černého rybízu. Jako byste byli najednou světoví, a nikoliv tak přízemně tuzemští. Pro českou produkci hovoří také to, že potraviny necestují za vámi přes půl Evropy či ještě z větší dálky, což je logicky ekologičtější a také levnější.

Jaké české superpotraviny můžete konzumovat

Budete se možná divit, ale i obyčejné jablko je plné vitamínům, minerálů a vlákniny. Přispívá k lepší činnosti střev, která čistí, zlepšuje funkci ledvin, svalů i mozku. Upravují krevní tlak i cukr v krvi. Stejně zdravé jsou také vlašské ořechy, jež patří mezi top antioxidačních potraviny stejně jako borůvky. Výborný je i červený a černý rybíz, růžičková kapusta, maliny, rajčata, česnek nebo dýně.

Zdroj náhledového obrázku: Pixabay.co